こんにちは!中津キャリーです。@TravellerCarrie
今回はフィリピン発ハンバーガー&ブリトー専門店
Army Navyを紹介します。
ずっと、店の前をスルーしてましたが..
Army Navyっていう店舗名からハンバーガー屋さんをイメージ出来ずにいつも素通り。
Army Navyって聞いたら軍隊系かと思うよね。
普通..
友達も勧めてくるからちょっと行ってくるか〜
と期待せずに行ったら..
住所:Metro, W Geonzon St, Apas, Lungsod ng Cebu, 6000 Lalawigan ng Cebu
OPEN:24 時間営業
TEL:(032) 260 0055
2009年3月23日南マニラ タガイタイ(Tagaytay)でスタート。
タガイタイ(Tagaytay)はタール火山などが見える比較的涼しいエリア
普通に広告は使わず口コミであっという間に広がった。
ハンバーガーのパテの枚数を選べるのでたくさん食べれる人も
あまり食べれない人も量を自分で選べれるのもいい
こだわりの100%ハイクオリティーの厚めのパティからは肉汁が出てくる。
しかも、新鮮なレタス・トマト・オニオンを使っている
柔らかいカイザーパン(Kaiser Bun)の上に黒と白ごまもなかなかおいしい
食べるまではやや高めかな?
と思ったけどこのクオリティーなら納得
ここでもフィリピン発のBO’S Coffeeが注文できる。
- クラシックバーガー:190ペソ(¥400)
- BO’S Coffee:75ペソ(¥157)
Military Quonset(ミリタリー クオンセット):かまぼこ型の兵舎をイメージした
店内はトタンやプレハブなどを使用した設計になっている
オーダーするカウンターもMinitary Quonset(ミリタリー クオンセット)の形。
Military Quonset(ミリタリー クオンセット):かまぼこ型の兵舎
Kaiser bun(カイザー パン):オーストリア発祥のパンで上面に5つ切り込みがある
Corrugated galvanized iron:トタン
Light Weight prefabricated:軽量プレハブ
知らない英単語が結構あったのでメモ..
まとめ
名前からなかなかハンバーガー屋さんをイメージしにくい!
でも、地元の人もオススメするArmy Navyはおいしい。
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